皆さん、柑橘の女王と呼ばれるか”せとか”はご存じですか?
せとかは濃厚なコクとジューシーな甘みから
「柑橘の女王」や「柑橘の大トロ」と呼ばれているミカンなんです!!
極薄の果皮をむいだ瞬間から濃厚な香りがひろがり、果肉はとろけるような食感で期待を裏切らない甘みとコクのある味わいで皆様から愛されてるみかんです。
ドライフルーツのお店アラカルトでは
雨の少ない温暖な気候の瀬戸内海に浮かぶ大三島で育った露地せとかを農家さんから
直接分けてもらい、皮ごとスライスして低温で時間をかけてドライフルーツに仕上げました。
砂糖不使用・無添加でドライフルーツに仕上げたせとかは、甘い香と濃厚な甘みがギュッと凝縮!!
そのまま食べてもヨーグルトやTEAに入れても楽しめる一品です。