【砂糖不使用・無添加】
愛媛県大三島産 ドライグリーンレモン
キュッとくる爽快な酸味と、皮から広がる鮮烈な香り。大三島で農薬を使わず育てられたグリーンレモンを、皮ごと楽しむドライフルーツです。
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県・大三島。
温暖な気候と豊かな自然に恵まれたこの島で、農薬を使わず、ノーワックスで大切に育てられた新鮮なグリーンレモンを使用しています。
グリーンレモンとは、果皮が黄色く色づく前に収穫される若いレモン。爽やかで力強い香りと、しっかりとした酸味が特徴です。
収穫したレモンを皮ごと輪切りにし、砂糖・保存料・着色料などを一切使用せず、じっくりと乾燥。
余計な甘さを加えていないからこそ、グリーンレモン本来のキリッとした酸味とフレッシュな香りを存分にお楽しみいただけます。
旬のグリーンレモンを、皮ごとドライに
大三島でグリーンレモンが収穫されるのは、秋から冬にかけての限られた期間。
その時期ならではの爽快な香りと酸味を、ドライにすることでぎゅっと凝縮しました。
皮まで使用することで、果汁の酸味だけではなく、レモンの皮から広がる豊かな香りやほろ苦さも楽しめます。
甘いドライフルーツとはひと味違う、酸っぱいものが好きな方にはぜひ一度味わっていただきたい一品です。
ドリンクだけじゃない。料理にも使えるドライレモン
そのまま酸味を楽しむのはもちろん、炭酸水や紅茶に入れれば爽やかなレモンドリンクに。ジンや焼酎、ハイボールなどのお酒とも相性抜群です。
さらにおすすめなのが料理へのアレンジ。
そばやラーメンに一枚加えるだけで、レモンの爽やかな香りと酸味が広がり、いつもの一杯がさっぱりとした味わいに。
魚料理や肉料理、サラダなどに添えたり、細かく刻んで料理のアクセントとして使ったりと、アイデア次第でさまざまな楽しみ方ができます。
瀬戸内・大三島で育ったグリーンレモンの、しっかりとした酸味と爽快な香り。食べても、飲んでも、料理にも使えるドライレモ
【名称】 ドライフルーツ(無添加)
【原材料】 瀬戸内グリーンレモン(愛媛産)
【内容量】 18g
【賞味期限】 約6月(発送日・入荷状況によりお届け時の賞味期限が短くなる場合がございます。)
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。