生姜の生産量日本一を誇る高知県。

その豊かな自然の中で育った高知県産生姜を細切りにし、沖縄県産黒糖を使用して仕上げた黒糖ドライジンジャーです。

生姜本来のピリッとした辛みと、黒糖のコク深くまろやかな甘みが絶妙に調和し、どこか懐かしさを感じるやさしい味わいをお楽しみいただけます。

ドライフルーツにすることで生姜の風味が凝縮され、そのままおやつとして楽しむのはもちろん、紅茶やホットミルクに加えれば、コクのあるジンジャーティーとしてもおすすめです。また、刻んでお菓子作りやパン作り、お料理のアクセントとしてもご活用いただけます。

生姜には辛み成分であるジンゲロールや、乾燥・加熱によって生まれるショウガオールが含まれており、寒い季節はもちろん、冷えが気になる時にも人気の食材です。

高知県産生姜と沖縄県産黒糖、それぞれの素材が織りなす豊かな風味をぜひお楽しみください。

【名 称】ドライフルーツ / Sサイズ

【原材料名】生姜（高知産）、黒砂糖（沖縄産）、グラニュー糖

【内容量】40g

【賞味期限】約６ヵ月（発送日、入荷状況によりお届け時の賞味期限が短くなる場合が御座います。

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は早めにお召し上がりください。