【砂糖不使用・無添加】
長野県産 枝付きメルロー
長野県のワイナリーと直接契約し、特別に分けていただいた赤ワイン用葡萄「メルロー」。砂糖や添加物を一切使用せず、ひと房丸ごと枝付きのまま、手間暇かけてじっくり乾燥させた贅沢な国産ドライフルーツです。
赤ワインの原料として知られる「メルロー」は、芳醇な香りと奥深い味わいが魅力の葡萄。
ワイン造りに使われることが多く、生の果実として一般の市場に並ぶ機会は少ない品種です。
アラカルトでは、長野県のワイナリーと直接契約し、大切に育てられたメルローを特別に仕入れています。
ひと房丸ごと、手間暇かけてじっくり乾燥
一般的なレーズンとは違い、葡萄を一粒ずつ枝から外さず、ひと房丸ごと枝付きのまま、時間をかけて丁寧に乾燥させています。
使用するのは、長野県産メルローのみ、砂糖不使用・無添加、保存料や着色料なども一切使用していません。
じっくりと水分を抜くことで。一粒一粒に葡萄本来の甘みと旨みがぎゅっと凝縮。
口に含むと広がる芳醇な香り、濃厚な甘み、そしてワイン用葡萄ならではのほどよい渋み。
普段食べ慣れているレーズンとはひと味違う、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
枝付きだからこその美しさと、特別感
ひと房丸ごと残した枝付きの姿は、見た目にも印象的。
枝から一粒ずつ摘み取って味わう楽しさも、このドライフルーツならではの魅力です。
そのままのおやつにはもちろん、チーズやナッツと一緒に盛り付ければ、ちょっと贅沢なおつまみに。
赤ワインやスパークリングワインとの相性も良く、ワイン好きの方への贈り物にもおすすめです。
長野県のワイナリーが大切に育てたメルローを、アラカルトがひと房丸ごとドライフルーツに。砂糖も添加物も加えず、葡萄そのもののおいしさを凝縮した、こだわりの枝付きメルローをぜひお楽しみください。
【名称】ドライフルーツ(無添加)
【原材料】 メルロー(山梨産)
【内容量】 一房
【賞味期限】 約6ヵ月(発送日、入荷状況によりお届け時の賞味期限が短くなる場合があります)
【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保管して下さい。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。